Sertifikasi ISO 22000 BSU Konsultan

Sertifikasi ISO 22000 BSU Konsultan

ISO 22000

Butuh Sertifikasi ISO 22000 ?

Sistem Manajemen Keselamatan Pangan yang menggunakan pendekatan manajemen sistem dan persyaratan HACCP dari Codex Alimentarius
Tujuannya adalah untuk menyediakan satu standar yang dikenal secara internasional untuk sistem manajemen keselamatan pangan yang dapat diterapkan dalam produk pangan
ISO 22000 menggarisbawahi persyaratan untuk sistem manajemen keamanan pangan termasuk komunikasi interaktif, manajemen sistem, dan program pra-syarat.


Tujuan penerapan ISO 22000:2005 Sistem Manajemen Keamanan Pangan

• membangun kepercayaan para pemangku kepentingan
• mengindentifikasi, mengatur, dan mengatasi risiko keamanan pangan
• menghilangkan dan mengurangi kemungkinan terjadinya penarikan produk dan proses hukum
• meningkatkan brand image produk 

Manfaat dari Sertifikasi ISO 22000 (FSMS)

OSS membantu mengembangkan ISO 22000 dan pemahaman kami mengenai standar ini memungkinkan kami untuk menyampaikan manfaat nyata kepada organisasi. Manfaat penerapan ISO 22000 adalah:

• Perbaikan terus-menerus - memperbaiki proses dan komunikasi keamanan pangan di seluruh rantai pasokan.
• Meningkatkan rasa percaya para pemangku kepentingan - menunjukkan komitmen organisasi dalam mengatur bahaya dan risiko keamanan pangan.
• Peningkatan transparansi – di seluruh rantai pasokan pangan yang rumit.
• Efisiensi waktu dan biaya – menyingkirkan kebutuhan akan standar keamanan pangan ganda.
• Kesempatan untuk bisnis baru – meningkatkan kemampuan organisasi untuk bekerjasama dengan organisasi lain yang menerapkan ISO 22000 sebagai suatu keharusan dalam ketentuan kontrak kerjasama.

 Alamat PT Bintang Solusi Utama
Indonesia Stock Exchange Building, Tower 2 Lantai 17, Jl. Jend. Sudirman No.Kav 52-53,, RT.5/RW.3, Senayan, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190
Telpon Kantor : 021 5291-7466  
Handphone : +62 812-1000-3431 (Telkomsel)
Whats App : +62 813-2000-8163 (Telkomsel)
 
Website Resmi 1 : bintangsolusiutama.com  
Website Resmi 2 : bsukonsultan.com
 

Email 1 : KonsultanISOTerbaik@gmail.com  
Email 2 : info@bintangsolusiutama.com
Email 3 : info@bsukonsultan.com

Beda HACCP Dengan iso 22000

Beda HACCP Dengan iso 22000

ISO 22000

Apakah ISO 22000 dan HACCP itu sesuatu yang berbeda atau dimana kesamaannya?

Pada dasarnya standar ISO 22000 versi 2005, dimana update terakhir rencana akan dirilis pada tahun 2018 merupakan standar sistem manajemen keamanan untuk produk pangan. Dari pengamatan penulis, standar ini sebenarnya merupakan Integrasi antara sistem manajemen mutu ISO 9001 dengan HACCP ke dalamnya. Sehingga bagi organisasi yang sudah menerapkan ISO 9001 dalam produksi pangan, akan mudah mengintegrasikan dengan sistem ISO 22000.

Sehingga bisa dikatakan , Standar ISO 22000 ini memberikan harmonisasi internasional dalam bidang standar keamanan pangan, menawarkan mekanisme skematik untuk menerapkan HACCP di seluruh rantai pasokan makanan. Jadi ISO 22000 bisa melengkapi apa yang selama ini menjadi gap antara jaminan mutu ISO 9001 dengan kemanan pangan HACCP. Nah, ISO 22000 itu mengisi ditengah-tengahnya.

Bicara konsep dan sistem ISO 22000 apalagi draft yang terbaru (versi 2018) menerapkan Good Management Practise, seperti halnya keluarga ISO 9000, di versi 2015. Ada penerapan High Level Structure (HLS), kemudian juga penekanan pada Risk Management, konsep perbaikan berkelanjutan PDCA lifecycle, serta proses operasi yang lebih rinci dan detail. Di HACCP belum bicara mengenai continuous improvement dan kepuasan pelanggan dimana celah ini yang akan diisi oleh ISO 22000.

Sehingga bisa disimpulkan, sistem ISO 22000 meliputi Prosedur Keamanan Pangan dengan program prasyarat yang memungkinkan organisasi untuk menempatkan prosedur keamanan pangan utama yang sesuai dengan Standar Internasional. Tentunya secara berkelanjutan, dan mampu memuaskan kebutuhan pelanggan. Ringkasnya HACCP adalah Sistem Keamanan Pangan, sedangkan ISO 22000 adalah Sistem Manajemen Mutu Keamanan Pangan dengan HACCP sudah berada di dalamnya.

Beberapa keuntungan yang dapat diperoleh suatu industri pangan dengan penerapan sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) antara lain:

- meningkatkan keamanan pangan pada produk makanan yang dihasilkan,

- meningkatkan kepuasan konsumen sehingga keluhan konsumen akan berkurang,

- memperbaiki fungsi pengendalian,

- pendekatan pengujian akhir yang bersifat preventif,

- mengurangi limbah dan kerusakan produk atau waste

Adapun Manfaat ISO 22000 adalah :

1. Menjamin keamanan produk yang dihasilkan industri

2. Meningkatkan kepercayaan dan kepuasan pelanggan

3. Meningkatkan produktivitas dan efisiensi organisasi

4. Meningkatkan kualitas sumber daya manusia

5. Menjamin sistem perbaikan yang berkesinambungan

6. Sebagai media untuk pengambilan keputusan yang faktual

7. Meningkatkan hubungan saling menguntungkan dengan pemasok

ingin tahu lebih lanjut tentang sistem manajemen keamanan pangan?
Silahkan Konsultasikan Pada Kami

PT. Bintang Solusi Utama

Indonesia Stock Exchange Building 1st Tower, Jalan Jend. Sudirman Kav. 52-53, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190, Indonesia

contact us

Whatsapp  : +62 813-2000-8163

Email        : konsultasiisoterbaik@gmail.com

Website    : bintangsolusiutama.com